Skąd się biorą dziury w serze? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz wybierając się na wycieczkę do pierwszej w Tyrolu interaktywnej serowni górskiej w Mayrhofen. W tym miejscu na własne oczy zobaczysz jak wygląda proces produkcji sera i spróbujesz prawdziwych tyrolskich przysmaków.

Kolorowe figurki krów spoglądających z dachu na alpejską okolicę już z daleka sygnalizują, że znajdujemy się tuż obok jednej z głównych atrakcji Mayrhofen, czyli multimedialnej serowni górskiej. Ten nowoczesny, drewniany budynek, wkomponowany w tyrolski krajobraz co roku odwiedza mnóstwo turystów.

Wizyta w multimedialnej serowni w Mayrhofen to świetna rozrywka nie tylko dla dzieci. Możemy się założyć, że niejeden dorosły turysta chciałby zobaczyć, jak wygląda normalny dzień pracy w tyrolskiej serowni górskiej. Zwiedzający podziwiając wytwórnię zza oszklonych ścian dowiedzą się, jak krok po kroku wygląda proces produkcji sera.

Wycieczkę polecamy zwłaszcza tym, którzy cenią sobie tradycyjne potrawy, bo w trakcie zwiedzania można spróbować aż siedmiu rodzajów sera i wielu innych tyrolskich potraw przygotowanych na bazie mleka. Na terenie serowni znajduje się restauracja, bar mleczny i sklep, w którym można kupić oryginalne serowe przysmaki.

Multimedialna serownia jest czynna codziennie od godziny 10:00 do 15:00.

Źródło:
www.sennerei-zillertal.at
www.mayrhofen.at